Beaucoup d’agrotechnologie mais peu de digitalisation de la filière

25/11/2021 à 14:39 CET

Lidia Allvarez Vellido

L’Espagne se positionne dans le troisième place mondiale en nombre de startups appartenant au secteur agrotech. Avec 750 entreprises de ce type, nous sommes à quelques pas d’atteindre Israël avec près de 800 et deux places derrière les États-Unis, avec 1 200 startups agrotechnologiques. « Nous avons beaucoup de développement technologique, avec 40 verticales différentes qui peuvent être appliquées au Agriculture, élevage et pêche; Avec cette quantité d’approvisionnement, il n’y a aucune excuse pour la numérisation & rdquor;, assure Ivan Lütolf, président et fondateur d’AgroTech Spain.

Alors qu’est-ce qui ne va pas ? De l’avis de l’expert, dans notre pays, l’argent public est consacré à la numérisation des agriculteurs et des éleveurs, mais il n’y a pas de rubrique dédiée aux entreprises fournissant ces technologies. Il prend l’exemple de la France, où 250 startups de ce secteur ont été recensées et, selon Lütolf, il y a un peu plus de deux mois, le ministère français de l’Agriculture a annoncé un poste de 200 millions d’euros à investir dans l’agrotech dans les cinq prochaines années. . « En regardant la scène, dans quelques années, nous allons avoir un désavantage concurrentiel très grand. Pour numériser le secteur, il faut avoir des fournisseurs et c’est ce qu’ont ces entreprises & rdquor ;.

L’agro-alimentaire est le présent

En plus de ce manque de soutien aux entreprises agrotechnologiques, un autre problème qui est envisagé dans le secteur est « la vieillissement de la population rurale et manque de renouvellement des générations En raison du manque d’intérêt de la part des jeunes, les progrès du secteur ont été soustraits, explique Álvaro Fernández-Blanco Barreto, vétérinaire et directeur technique de la zone d’élevage de substrat AI, l’un des espagnols startups dédiées à apporter l’Intelligence Artificielle pour prendre soin de l’animal et améliorer la production de lait dans les fermes.

Le président et fondateur d’AgroTech Spain en convient et insiste pour faire comprendre à ce groupe que « l’agroalimentaire n’est pas l’avenir, mais le présent. Si nous continuons à dire que c’est l’avenir, ils ne s’inquiéteront jamais de connaître l’importance et les avantages de la numérisation & rdquor ;, explique-t-il, et cette ignorance fait passer l’investissement dans la technologie pour un gaspillage d’argent, « les gens ne dépensent pas d’argent pour quelque chose qu’ils ne connaissent pas Donc un outil qui accélérerait votre travail et qui coûte 3 000 euros n’est pas vu comme un investissement. En revanche, un tracteur à 200 000 euros oui & rdquor ;, ajoute Lütolf.

Mais quels problèmes pourraient survenir si ce secteur était à la traîne par rapport aux autres pays ? Lütolf donne un autre exemple : la Hollande ou les Pays-Bas. Certaines régions qui «pas beaucoup plus grandes que la Catalogne & rdquor; et une production bien plus avantageuse que celle de l’Espagne.

Aujourd’hui, tout est lié aux données. Les consommateurs eux-mêmes veulent connaître toutes les informations sur les produits qu’ils consomment et les acheteurs en gros n’investiront pas dans quelque chose qui n’a pas de valeur moyenne numérisation.

Pour parvenir à une véritable numérisation du secteur, Barreto estime qu’« il est essentiel de le rapprocher des personnes dans leur vie quotidienne grâce à des modèles adaptatifs, simples et directs qui évitent une interprétation coûteuse des résultats & rdquor ;.

De son côté, Lütolf assure que «si vous n’allez pas numériser dans 5 ans, vendez votre ferme aujourd’hui. Si vous ne pariez pas sur la technologie, votre entreprise vaudra beaucoup moins. Il n’y a pas de plan B. En plus des ODD, des réglementations commencent à forcer la notification de certaines mesures et contrôles et tout cela se fait grâce à la technologie et aux données & rdquor ;.

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