J’ai mangé une banane avec la peau comme Kentucky QB Will Levis

Quand une vidéo est apparue du Kentucky QB Will Levis mangeant une banane, la peau et tout, je savais ce qui allait se passer. Cela a commencé par un ping Slack, « James fait ça, n’est-ce pas? » et nous voici.

Revenons un peu en arrière et apprécions que Lévis mange la banane avec la peau comme un maniaque.

Accompagné de la phrase « Je ne crains pas les taches brunes sur les bananes. Ils me craignent », Levis grignota le sac de fruits en cuir comme si de rien n’était. C’était presque comme s’il appréciait la délicieuse gâterie. J’ai mangé des bananes pendant des années, mais je ne me suis jamais senti obligé de les manger avec la peau, mais je savais ce qu’il fallait faire.

En prévision de cela, j’ai fait quelques recherches et appris quelques #BananaFacts. Il s’avère que les gourous de la santé préconisent depuis des années que les gens mangent des peaux de banane, mais il y a un débat controversé au sein de la communauté bananière. Oui, il y a du potassium et des fibres dans une peau de banane – mais les scientifiques de la banane ont tendance à penser que les quantités ne sont pas suffisamment importantes pour justifier de manger la peau, en particulier compte tenu des pesticides commerciaux qui sont utilisés sur la majorité des bananes achetées en magasin.

Il existe également un argument valable sur le gaspillage alimentaire, mais ces mêmes scientifiques reconnaissent que les peaux de banane constituent un excellent compost, possédant d’énormes avantages pour le sol. Ainsi, à long terme, vous feriez peut-être mieux de profiter de la meilleure partie de la banane et de laisser le reste pour le sol.

Quoi qu’il en soit, je l’ai mangé. Ça n’avait pas bon goût. Désolé d’avoir bâillonné une banane devant la caméra.

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