Les géants de l’alimentation préoccupés par l’avenir de l’emballage

Le mouvement écologique de juillet sans plastique a progressé au fil des ans. Ce qui a commencé en 2011 lorsque 40 personnes se sont engagées à cesser d’utiliser le plastique un mois par an a pris de l’ampleur pour 326 millions de personnes qui se sont engagées adopter cette pratique aujourd’hui.

Depuis 2000, l’industrie du plastique a fabriqué autant de plastique que toutes les années précédentes combinées, selon un rapport du World Wildlife Fund en 2019 . «La production de plastique vierge a été multipliée par 200 depuis 1950 et a augmenté de 4% par an depuis 2000», indique le rapport.

Cela a incité les entreprises à remplacer le plastique à usage unique par des emballages biodégradables. et des compostables conçus pour réduire considérablement l’empreinte toxique laissée par les plastiques. En mars, Mars Wrigley et Danimer Scientific ont annoncé un nouveau partenariat de deux ans pour développer des emballages compostables pour Skittles aux États-Unis, dont la disponibilité sur les étagères est estimée au début de 2022.